お知らせ

　セントラルキッチン（インターンシップ）研修２日目です。今日も饅頭の生地成形と餡包み、クッキー生地の成形と袋詰めなどをしました。暑い中、みんな一生懸命働いています。作業をしやすくするために工夫もしながら、周りを見て自分から気付き、動いています。昼食には、温かい手作りスープとおいしいお弁当をいただきました。ごちそうさまでした。これで午後からの研修も頑張れそうです。

　９月９日（月）、進路講演会（２年生普通科）とキャリア講演会（１年生）を実施しました。

　２年生はオンラインで「志望理由書の組み立て方」について、基本の構成要素の確認や素材集めの進め方等について学習し、１年生は「進路適性診断」の結果をもとに、自分自身の適性の見極め方や文理選択の在り方等についてアドバイスをいただきました。

　今回の講演会で学んだことを生かし、一人一人が自分の進路についてしっかりと考え、主体的な進路選択（進路実現）につなげてくれることを期待します！！

　

　

　今日は裕毛屋セントラルキッチンでインターンシップをしています。２、３人ずつに分かれての作業です。饅頭の生地の成形と餡包み、クッキーの生地の成形と袋詰め、豆乳の瓶のシール貼りなど、様々な工程の作業を体験しています。食品加工のほとんどの工程が手作業で驚きました。午後からも頑張ります。

　シャインマスカット、完売しました！多くの台湾の人たちに、丹原高校のシャインマスカットと私たちの販売姿に注目していただき、たくさん買っていただきました。感謝の気持ちでいっぱいです。謝謝。今日は愛媛県物産展のブースにも、分かれて販売研修をしました。愛媛県の魅力を台湾で積極的に伝え、たくさんのコミュニケーションを取ることができました。２日間の販売研修で、接客することの楽しさと、売ることの難しさを学びました。明日は食研中心（セントラルキッチン）研修です。頑張ります。