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丹高ブログ

中高合同登校指導

本日、交通委員2年生が中高合同登校指導に参加しました。

今後もヘルメットを正しく着用し、交通ルールを守り、安全に登下校しましょう。

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台湾研修6日目 学びを胸に帰国へ

台湾研修最終日は、帰国のための移動日です。お世話になった寮を出発し、送迎車で約2時間かけて台北桃園国際空港へ向かいました。空港では出国手続きと保安検査を済ませ、搭乗前に台湾での最後の買い物も楽しみました。

この6日間、生徒たちはスーパーで愛媛県産品を販売し、セントラルキッチンでは食品の製造や包装作業を体験しました。また、研修後には台湾のさまざまな料理を味わい、現地の食文化にも触れました。

たくさんのお土産を手にしての帰国となりましたが、それ以上に多くの学びや思い出を持ち帰ってくれることでしょう。「食」を通して、台湾の文化や人々の温かさ、働くことの大切さについて考え、学ぶことのできた充実した6日間となりました。

台湾研修5日目 セントラルキッチンでの実習

研修5日目は、昨日に引き続きセントラルキッチンで実習を行いました。ちまきや月餅、クッキー、饅頭などの製造をはじめ、商品のシール貼りや袋詰めにも取り組みました。

昨日の経験を生かし、繰り返し行う作業にも少しずつ慣れ、手際よく進められるようになりました。生徒たちは、正確さと速さの両方を意識しながら、最後まで集中して作業に取り組みました。

現場での実習は本日が最終日となりました。実習の終わりには、お世話になった従業員の皆さん一人ひとりに、感謝の気持ちを込めて挨拶をしました。丁寧に仕事を教えてくださった従業員の皆さんの温かさと優しい笑顔は、生徒たちにとって忘れられない思い出となりました。

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