園芸科学科日記

ブドウの品質調査

2年 総合実習 果樹専攻生

7月末に収穫が始まるブドウの品質調査をしました。えひめAIを散布する木と散布しない木で生育や果実の品質に差が出ないか調査を続けてきたものです。

 果実の横径をノギスで測り、一粒の重さを測りました。

 カラーチャートで色の付き具合を数値化しています。

 果汁を絞り甘さ(糖度)を計測しました。自分たちが手掛けてきたブドウ。収穫まであと少しです。