お知らせ

　Saiki Engei代表でもあり、本校園芸科学科の卒業生の佐伯祐介さんに、「できるまであきらめない　自分のやりたいことをかなえる法則」という演題で、農業の魅力を伝えていただきました。佐伯さんの信条は、講演題の通り「できるまであきらめない」であり、多肉植物の魅力を伝え、経営者として活躍をしています。

　

　興味を持った農業を職業とし、「自分のやりたいことをかなえる」ことを実現しています。講演から感じた佐伯さんの生き方や考え方は、これからの自分のキャリア形成や進路実現のために参考となりました。

　

　愛媛県立農業大学校から、本校園芸科学科の卒業生の菅野星空さんのさんの参加もありお話を聞くことができました。台湾研修やGAP学習から農業に興味を持ち、進学し頑張っているとのことでした。先輩の話を聞くことができ、ますます農業学習に自信と興味を持つことができました。

本日もセントラルキッチンで研修を行いました。

昨日に引き続き、おから入りの無添加クッキーや、パン、まんじゅうをつくりました。

昨日やっていたこともあり、手際よく作業でき、従業員の方にも褒めていただきました！

従業員の方とコミュニケーションを取りながらできたので、とても楽しい時間となりましたが、１日中立ってする仕事の大変さも実感しました。

明日はマスク工場の見学です。

今日の疲れを取り、また明日も頑張ります！

　西条市内の企業、高校生、行政が協働して、地域企業の課題を解決するために取り組みました。本校生徒も参加しました。

昨日はセントラルキッチンで食品工場体験をしました。

パンの成形やクッキーの型づくり、まんじゅうづくりなどを体験しました。

手洗い、エアシャワー、ゴム手袋など、衛生管理がしっかりされた環境での作業でした。

従業員の皆さんはとても手際がよく、同じようにはいきませんでしたが、とても貴重な経験になりました。

本日も引き続き食品工場体験を頑張ります！

研修３日目の今日も裕毛屋で愛媛県物産展の販売研修を行いました。

店舗販売では、昨日の経験そのままに積極的にお客様に声を掛け、楽しんで販売することができました！

企業の方とも打ち解け、販売のコツや声の掛け方なども教えていただき、とても貴重な機会となりました。

明日はセントラルキッチン研修です。

引き続き頑張ります！