種まきとエンサイ収穫

2020年9月16日 13時42分

２年　総合実習　果樹専攻生

　キュウリの後作に葉物野菜（ミズナ・チンゲンサイ）を播種しました。カブもまきたいと思っています。またエンサイ（空心菜）を収穫しました。

　板で平らにならし、播き溝をつけ、種を１ｃｍに一粒程度播いていきます。

　種が灌水で流れない程度覆土してやりました。エンサイを鎌で収穫し、

　袋のサイズに切りそろえ、水洗いします。傷んだ葉を丁寧に取り除き、

　２００ｇの重さを量って、袋詰めしました。