祝 河原スイーツコンテスト2024最優秀賞
2024年2月21日 17時26分バレンタインをテーマに行われた河原スイーツコンテスト2024において、3年2組近藤想那さんの作品「アムール・ピュール」が一次審査を通過し最優秀に選ばれました。
年に一回のバレンタインは感謝や自分の気持ちを伝える日。ハート型の白いムースを真ん中で切ると純粋でまっすぐな愛を表現した真っ赤なハート型のいちごジュレが♥白いムースはホワイトチョコとレモン、いちごのジュレにはライムを加えて、甘すぎず爽やかに仕上げ、甘酸っぱい恋を表現しています。スポンジ生地もホワイトチョコのムースに合わせたミルキーな配合で、大切な家族や友達、大好きなあの人に愛を込めた一品です。