たくあん漬けの準備をしました。　～総合実習野菜班3年～

2019年12月10日 20時10分

　野菜の授業で収穫したダイコンが丁度いいくらいに干せました。みずみずしかったダイコンがしんなりとしました。いよいよ次の授業でたくあん漬けと「さわやか漬け」と名付けた浅漬けを作ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨年漬けたたくあんです。