ダイズ52品種栽培 福島大学・東北大学との共同研究

2023年9月29日 08時29分

今年度、福島大学醗酵醸造研究所・東北大学生命科学研究科と連携してダイズの共同研究をしています。

国内外のダイズ52品種を種子から栽培し、生育特性、DNA解析、加工特性などを探ります。

9月28日、東北大学大学院生命科学研究科の渡辺正夫教授が来校されました。

現在、ダイズ本葉の調位運動に注目し調位葉の傾斜角を測定しています。渡辺教授から調査のコツなどを教わりました。

品種によって生育姿も様々ですが、徐々に開花し、鞘も膨らみ始めています。

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