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台湾研修４日目

2024年9月9日 13時59分

　今日は裕毛屋セントラルキッチンでインターンシップをしています。２、３人ずつに分かれての作業です。饅頭の生地の成形と餡包み、クッキーの生地の成形と袋詰め、豆乳の瓶のシール貼りなど、様々な工程の作業を体験しています。食品加工のほとんどの工程が手作業で驚きました。午後からも頑張ります。