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2018年10月12日(金曜日)

郷土料理講習会

カテゴリー: - tan-02 @ 16時13分51秒

 10月10日(水)、園芸科学科3年生対象に、西条・新居浜地区生活研究協議会の会員さんによる郷土料理講習会を実施ししました。

 小松地区の郷土料理、「押し寿司」と里芋と小豆の「ほた煮」の調理に挑戦しました。どれも美味しく、郷土の誇りを感じる一日になりました。

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郷土料理を教わる園芸科学科3年生

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小松の郷土料理「押し寿司」と「ほた煮」


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